photo Chef / Cheffe de chantier

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chapelle-sur-Furieuse, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le cabinet de recrutement Manpower Jura recherche pour son client un/une Chef d'Équipe Charpente. Notre client, une entreprise spécialisée dans la charpente, située près de Mouchard, est reconnue pour son expertise dans la fabrication et restauration de charpentes pour bâtiments traditionnels, historiques et la construction de logements atypiques, tels que des cabanes. Dans le cadre de son développement, l'entreprise souhaite renforcer ses équipes terrain. En tant que Chef d'Équipe Charpente, vous serez en charge de superviser et de coordonner les chantiers de charpente, qu'il s'agisse de projets de charpente traditionnelle, de restauration de bâtiments historiques. Vous devrez diriger une équipe de charpentiers tout en veillant au respect des délais, des normes de sécurité, et de la qualité des réalisations. Vous serez également responsable de la mise en œuvre des plans fournis, tout en apportant votre expertise technique pour assurer la réussite des projets. Vous avez une solide expérience dans la charpente traditionnelle et une expertise reconnue dans la gestion de chantiers. Vous possédez des compétences en gestion d'équipe, en lecture de plans, et une[...]

photo Chef / Cheffe de chantier

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Deschaux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le cabinet de recrutement Manpower Jura recherche pour son client un/une Chef d'Équipe Charpente. Notre client, une entreprise spécialisée dans la charpente, située près de Dole, est reconnue pour son expertise dans la fabrication et restauration de charpentes pour bâtiments traditionnels, historiques. Dans le cadre de son développement, l'entreprise souhaite renforcer ses équipes terrain. En tant que Chef d'Équipe Charpente, vous serez en charge de superviser et de coordonner les chantiers de charpente, qu'il s'agisse de projets de charpente traditionnelle, de restauration de bâtiments historiques. Vous devrez diriger une équipe de charpentiers tout en veillant au respect des délais, des normes de sécurité, et de la qualité des réalisations. Vous serez également responsable de la mise en œuvre des plans fournis, tout en apportant votre expertise technique pour assurer la réussite des projets. Vous avez une solide expérience dans la charpente traditionnelle et une expertise reconnue dans la gestion de chantiers. Vous possédez des compétences en gestion d'équipe, en lecture de plans, et une connaissance approfondie des techniques de charpente. Vous êtes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour mission d'assurer le soutien en cuisine. Ce poste permet d'évoluer dans un cadre viticole et hôtelier de luxe, tout en mettant en avant des compétences en plonge Vos responsabilités 1/Collaboration avec l'Équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine (chefs, commis, pâtissiers, etc.). Aider à la gestion des stocks d'ingrédients et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement. 2/Aide à la Cuisson : Participer à la cuisson des aliments sous la supervision du chef ou du sous-chef. Surveiller la cuisson des plats pour s'assurer qu'ils respectent les standards de qualité et de présentation. 3/ Préparation des Ingrédients : Découpe, épluchage, lavage des légumes, fruits et autres produits alimentaires. Préparation des sauces, des garnitures, des marinades et autres éléments de mise en place pour les plats. Compétences Requises - Compétences Techniques : Connaissance des techniques culinaires de base : Savoir préparer, couper, éplucher, cuire et assembler des aliments. Maîtrise des ustensiles et équipements de cuisine : Utilisation correcte des couteaux, des machines de cuisine, des plaques de cuisson, des[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Entreprise AARH Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste ## Voici les détails du poste proposé C'est dans ce contexte qu'un hôtel de Luxe, doté d'un restaurant gastronomique, recherche son Chef Sommelier (H/F) pour enrichir l'expérience de sa clientèle exigeante. Conditions Localisation : Occitanie Statut : Cadre Rémunération : 48K€ + variable 5K€ + prime saison 600€ Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement Profil ## Le profil que nous recherchons pour cet établissement Formation et diplômes hôtellerie restauration Expérience confirmée en tant que Chef Sommelier ou Sommelier expérimenté dans un établissement gastronomique ou étoilé, expérience en hôtellerie haut de gamme. Excellente connaissance des vins français et internationaux, avec une expertise particulière sur les vignobles du Sud-Ouest et d'Occitanie. Sens du management et capacité à fédérer une équipe autour d'une vision commune. Aisance[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ruelle-sur-Touvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective en entreprises, un CHEF DE CUISINE (H/F). Le poste est situé à Ruelle-sur-Touvre (16600). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration, reconnue pour son engagement envers la qualité des services et la satisfaction de sa clientèle. Elle offre un environnement de travail dynamique et stimulant, propice au développement professionnel et à l'épanouissement personnel. Votre rôle consistera à : - Elaborer et cuisiner des plats variés et équilibrés - Superviser et coordonner l'ensemble de la cuisine (gestion d'une équipe de 10 personnes) - Collaborer étroitement avec la personne responsable du site - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer le stock ainsi que les commandes - Passion pour la cuisine et la gastronomie - Expérience probante en tant que chef de cuisine (de préférence en cuisine de collectivité) - Sens de l'organisation et gestion du stress - Carte nationale d'identité française (site d'état protégé) Le poste est à pourvoir dès que possible, avec des horaires de travail en journée à temps plein, du lundi au vendredi. Rejoignez[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez les équipes dynamiques de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang : Vos missions : - Vous encadrez et managez les commis et les apprentis, en salle, - Effectuer la mise en place de la salle, - Accueil, service et conseil auprès de la clientèle, - Encaissement de la clientèle. Votre profil : - Le contact clientèle nécessite que vous maitrisiez la langue anglaise - Vous êtes obligatoirement expérimenté(e) - au moins un an- sur un poste de chef(fe) de rang - Vous appréciez de travailler en équipe. - Vous avez une âme de manager. Les conditions de travail : Vous avez 2 jours de repos par semaine. *** Poste à pourvoir dès que possible***

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'Hôtels**** et Brasserie ALCHIMY à Albi recrute son/sa chef de partie. Vous avez de l'expérience comme cuisinier ou chef de partie et vous souhaitez intégrer une nouvelle brigade? Ce poste est fait pour vous. Vous participez à la mise en place et au service, participez aux commandes et à la création de l'offre. Vous êtes dynamique et volontaire. 2.5 jours de repos par semaine Temps de travail et salaire à définir selon profil. Prime d'intéressement et pourboires partagés.

photo Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Château Engalin est un domaine insolite proposant l'organisation de mariages de clients anglophones. Notre mission est d'offrir une expérience unique, centrée autour d'une cuisine créative. Nous recherchons pour la saison un Manager. Description du poste - gestion opérationnelle de l'évènementiel, du bar et de la restauration, management du chef et de la cuisine (commandes) - gestion des budgets et négociation avec les fournisseurs et les partenaires ; - mise en place des outils de reporting ; - organisation des approvisionnements en matériels, équipements, fournitures. - management et animation des équipes, en particulier pour l'hébergement et propreté de l'ensemble du domaine, RH administratif (recrutement, contrats, plannings, procédures, check lists, gestion sociale) - évaluation des chefs de services ; - accueil et relation clients pour assurer leur satisfaction - développement commercial, promotion de l'hôtel, marketing - déplacements possibles Votre mission est de former votre équipe pour offrir une expérience unique à notre clientèle. Principalement : - Contrôle des chambres et des espaces communs - Préparation des lieux des événements - Diriger le Bar Manager -[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Granges-Aumontzey, 88, Vosges, Grand Est

RESPONSABLE RESTAURATION - Forêt des Vosges Devenir Responsable Restauration sur un village Huttopia, c'est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le village Huttopia Forêt des Vosges, c'est travailler dans le Grand Est, où la palette de paysages est très riche. Le village est situé au bord du lac Gademont, à seulement 10km de Gérardmer. Véritable jardin d'Eden au cœur du massif des Vosges, le village est composé de 89 hébergements. Découvrez ce site en images : https://europe.huttopia.com/site/foret-des-vosges/ Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Véritable couteau[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Galmier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous pouviez exercer votre métier de Maître d'Hôtel H/F dans un restaurant étoilé, au sein d'un cadre d'exception, en ayant la liberté d'apporter votre savoir-faire et votre sens du détail ? La Source, restaurant étoilé de l'Hôtel-Restaurant 4 étoiles La Charpinière, propriété du Groupe Destel, recherche son/sa futur(e) Maître d'Hôtel pour accompagner ses équipes et offrir une expérience unique à ses convives. Situé au cœur du Forez, ce domaine rénové allie tradition et modernité dans un parc de trois hectares, où chaque service est pensé comme un moment d'exception. Plus qu'un simple poste, c'est l'opportunité d'intégrer un établissement qui place l'excellence, la transmission et l'esprit d'équipe au cœur de ses valeurs. VOS RESPONSABILITÉS : En tant que Maître d'Hôtel H/F, sous la direction du Chef Exécutif, vous serez garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous aurez notamment pour missions : - Créer une expérience client inoubliable, en assurant un service fluide et d'exception. - Assurer la cohésion et la performance de votre brigade (4 personnes) dans un esprit d'excellence - Collaborer étroitement avec le Chef Exécutif afin[...]

photo Chef de secteur de restauration collective

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dorlisheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

PROXILYA RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients un Manager en Restauration H/F. En tant que Manager en Restauration, vos missions seront les suivantes : 1. Gestion opérationnelle : - Organiser et superviser le service en salle et en cuisine. - Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client. - Veiller à la bonne gestion des flux de clients et à l'optimisation des opérations quotidiennes. - Assurer le bon déroulement des services en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 2. Management d'équipe : - Encadrer, former et motiver une équipe de serveurs et autres collaborateurs. - Veiller à l'intégration et à l'évolution des collaborateurs, en favorisant un environnement de travail agréable. 3. Relation avec la clientèle : - Être à l'écoute des clients et veiller à leur satisfaction. - Gérer les réclamations et résoudre les éventuels problèmes de manière proactive et professionnelle. Profil recherché : - Formation : Bac en hôtellerie-restauration. - Expérience : Expérience significative (minimum 2 à 3 ans) dans un poste similaire, idéalement en restauration. - Compétences : - Excellentes capacités de management et de communication. -[...]

photo Pique-nique blanc au Clos Triguedina

Pique-nique blanc au Clos Triguedina

Repas - Dégustation

Vire-sur-Lot 46700

Le 07/06/2025

Le repas est à réserver lors de l'inscription. Le chef vous suggère deux poke bowls : - Poke bowl vietnamien avec vermicelles de riz, crudités, viande marinée à la citronelle et nems. - Poke bowl végétarien avec ébly, avocat et crudités. Pour finir sur une touche sucrée, le chef vous propose un fondant au chocolat et sa crème anglaise.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef de rang H/F sur les missions principales suivantes : - Préparer l'accueil du client en préparant la mise en place de la salle. - S'assurer de la fluidité du service. - Anticiper les demandes des clients, - Savoir découper les poissons et les viandes. Profil recherché(e) : Travail en équipe, dynamique, appliqué et positif Prise de poste du 16 Juin jusqu'au 14 Septembre 2025 ou Prise de poste du 1er Juillet jusqu'au 31 aout Salaire de 2300 eu net. 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé et nourri.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le nouveau restaurant Le Mançeau à Le Mans recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe. Prise de poste mi janvier 2025. Sympathique, dynamique, vous souhaitez rejoindre et soutenir une entreprise de taille familiale en développement, ce poste est fait pour vous. Le Mançeau est le nouveau nom de notre restaurant. Anciennement franchisé, nous avons voulu créer une cuisine plus proche des saisons. La carte et le concept changent également, nous avons fait le choix de présenter une ardoise avec 3 entrées, 3 plats, 3 desserts (renouveler tous les jours). Nous voulons nous concentrer sur la qualité de nos dressages et de notre cuisine. - Missions principales : Prendre en charge le poste d'envoi des plats chauds. Réaliser des plats variés tous les jours. Cuisiner des produits frais et de saison un maximum. Accompagner le chef dans le contrôle et le respect des normes HACCP. Respecter la traçabilité des produits et le contrôle des températures. Profil recherché : disposer d'une ou plusieurs qualifications dans le domaine de la restauration, pas de minimum d'expérience, nous étudions tous les profils. Ce poste est évolutif, le but est de monter notre futur collaborateur[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Chef Barman, le barman travail au sein des trois restaurants du Domaine. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Barman assure le service des consommations aux clients. Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement. Il suit les fiches techniques élaboré par le Chef Barman et fait part de ses idées pour innover et renouveler la carte des cocktails. Il est capable de faire des cocktails création en fonction des souhaits des clients. PRINCIPALES MISSIONS - Service et vente - Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande - Accueil du client et suivi du client - Mise en place du bar - Assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant QUALITES NECESSAIRES - Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux - Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation clients

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin du Roc 5*, restaurant gastronomique, recherche un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Situé dans un cadre prestigieux et offrant une expérience culinaire unique, notre établissement est à la recherche d'un profil capable d'évoluer au sein d'une équipe dynamique et exigeante. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards du restaurant. Superviser l'organisation de la cuisine, veiller à la qualité des produits, à la présentation des plats et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former et encadrer les commis et stagiaires. Assurer la gestion des stocks, le contrôle des produits et la bonne gestion des commandes. Participer à la création et l'élaboration de nouveaux plats, en collaboration avec le Chef. Profil recherché : Expérience de 2ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou étoilé. Maitrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Créativité, rigueur[...]

photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'AFPA de COLMAR propose la formation en alternance Employé Polyvalent de Restauration H/F : soit en contrat de professionnalisation soit en contrat d'apprentissage pour obtenir un titre professionnel Employé Polyvalent de Restauration de niveau 3 (CAP-BEP). La formation débute le 5 mars 2025 et dure 12 mois. Afin de contribuer à la qualité du service et à l'accueil du client au sein de l'entreprise, vous effectuerez la réception des matières premières et réaliserez les premiers traitements des produits alimentaires. Vous assemblerez et accommoderez diverses gammes de produits. Vous dresserez, en les valorisant, les hors-d'œuvre, les desserts et les préparations de type « snacking ». Vous assurerez l'agencement de la salle à manger, l'approvisionnement des différents comptoirs et le service des plats chauds. Dans le respect des consignes de l'entreprise et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires conformément aux principes de la démarche HACCP, vous préparerez des mets simples froids et chauds (hors-d'œuvre, entrées chaudes, desserts, préparations de type « snacking ») et réaliserez des cuissons en se conformant à des normes de réalisations (quantité,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) par la cuisine indienne pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant spécialisé dans la cuisine indienne. Vous serez impliqué(e) dans toutes les étapes de préparation des plats, de la mise en place à la réalisation des recettes en passant par l'hygiène et le stockage des aliments. L'ouverture de l'établissement se fera entre le mois de mai et juin 2025, vous serez formé au sein de l'établissement le TAJ MAHAL situé place d'Erlon à Reims Responsabilités : Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats indiens. Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes spécifiées (éplucher, couper, hacher, etc.). Participer à la réalisation des plats : cuisson, assaisonnement, dressage des assiettes. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Une expérience préalable en cuisine indienne est un atout considérable. Connaissance des épices, techniques et recettes spécifiques à la cuisine indienne. Capacité à travailler en équipe[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Clermont Ferrand recherche pour son COMMIS(E) de CUISINE pour l'ouverture prévu dans 2 mois (MAI 2025) Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services en cuisine. Cuisine : Préparer les ingrédients et les garnitures sous la supervision des chefs (découper les fruits et légumes, poissons...). Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Hygiène : Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (garantir que tous les produits alimentaires sont stockés correctement, en respectant les températures[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Grand Parc Miribel Jonage, lieu de loisirs et de nature exceptionnel, recherche des commis de Cuisine pour rejoindre ses deux restaurants : "Les Saveurs" et "La Brasserie". Plusieurs postes sont à pourvoir. Le commis de cuisine H/F réalise des plats chauds et froids selon les fiches recettes établi par le chef, participe à l'envoi des plats, respecte les normes et procédure HACCP, gestion des matières premières et contribue à la satisfaction des clients. Gestion : Respecte les fiches techniques et les directives du chef ; Gérer les inventaires Être force de proposition. Compétences techniques : Préparation et dressage des plats ; Respecter les normes HACCP et sécurité au travail ; Réception des marchandises et rangement FIFO ; Nettoyage de la vaisselle / plonge CAP ou BEP Restauration Aptitudes professionnelles : Esprit d'équipe Capacité d'écoute et d'adaptation Anticipation et réactivité Esprit d'initiative et créativité Sens du service et disponibilité Peut être amené(e) à travailler les week-ends et jours fériés selon les obligations du Parc. Horaires de travail en continu pas de service le soir, 2 jours de repos consécutif par semaine. Avantages : Participation[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Plats, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Se présenter au stand de la ferme du SIMONDON le vendredi 14 mars entre 08h30 et 12h au FORUM de l'emploi de MAUVES. Notre restaurant est situé en Ardèche, à 12km de Tournon sur Rhône, en pleine nature au calme. Dans un cadre extraordinaire à la vue imprenable, nous vous proposerons une cuisine traditionnelle « revisitée » style bistronomique, inspirée par notre Chef Cuisinier expérimenté et riche de ses nombreux voyages à l'international. Notre clientèle est majoritairement familiale, vacancière (étrangers) et locale. Ce que nous attendons de vous en tant que Aide/Commis de cuisine h/f : En binôme et sous les directives du Chef , vous aurez en charge la préparation des plats, la préparation des légumes avant le service, le dressage des entrées et des desserts, vaisselle/plonge, le nettoyage de la cuisine, frigos et de la chambre froide. Nous travaillons dans une ambiance joviale et agréable, mais nous attendons de nos collaborateurs de la rigueur, de l'autonomie, une certaine polyvalence et de la flexibilité. La confiance, l'entre aide et le travail en équipe sont des valeurs primordiales pour nous, afin de mener à bien une saison. Nous vous proposons un contrat[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : - Avoir la charge de la qualité du service et de la satisfaction des clients de son rang - Préparer la mise en place de la salle et du bar - Accueillir, conseiller, prendre les commandes et gérer l'appel de ses tables pour un service fluide - Assurer le débarrassage ainsi que le dressage de ses tables en respectant les règles de service - Gérer les encaissements, participer activement à la fidélisation des clients du restaurant - Assurer la fermeture et le nettoyage du restaurant après le service Votre profil : - Excellente présentation, de nature souriant(e), motivé(e) et capable d'être autonome - Vous avez le sens de l'organisation et une 1ère expérience réussie dans un restaurant gastronomique - Vous avez une connaissance des banquets et/ou séminaires - La maîtrise de l'anglais est un plus Avantages du Groupe : - Intéressement collectif (car on aime partager !) - Formations internes (l'éducation, c'est chic !) - Mutuelle avec ayants droits gratuits (pour une santé rayonnante !) - Accès au Préviclub (nombreuses réductions avec la mutuelle) - Chèques cadeaux d'une valeur de 150€ et fêtes du perso - Bon nuitée 1 ou 2 nuits avec PDJ (le rêve chaque année[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Caillac, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez l'équipe d'Eva et Thomas, et travaillez dans une ambiance familiale, conviviale et bienveillante. Le Vinois, idéalement situé à 10 minutes de Cahors, est un hôtel restaurant traiteur chaleureux et gourmand à l'écart des nuisances de la ville. Restaurant de 40 places assises, disposant d'une terrasse avec une trentaine de couverts et un côté hôtel de 7 chambres cosy. Votre savoir et savoir-faire : - Vous disposez d'une expérience réussie dans un hôtel restaurant. - Vous êtes dynamique et autonome. - Vous avez le sens du contact, un esprit d'équipe et d'initiative. Notre équipe est animée par le partage de valeurs communes : esprit d'équipe, esprit de service et esprit de partage. Salaire selon expériences et références Si vous désirez rejoindre l'équipe, merci de nous envoyer votre CV et lettre à l'adresse suivante : contact@levinois.com

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le PIC est un établissement unique, où la passion de la cuisine se marie avec une atmosphère conviviale et un esprit d'authenticité. Situé dans un cadre agréable, LE PIC propose à ses clients une expérience culinaire raffinée tout en offrant un lieu où se divertir (babyfoot, pétanque, événements sportifs .) et bien plus encore. Le PIC recrute un(e) Commis(e) / Plongeur(euse) motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure humaine et gastronomique. Descriptif : Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable d'un poste spécifique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe tout en veillant à ce que chaque moment en cuisine soit une véritable expérience de partages et d'entraide. Vos principales missions : -Vous devez être capable de préparer les mets sous la direction du Chef de Cuisine, de faire la plonge et de participer au nettoyage des espaces de travail. 2,5 jours de repos par semaine. Restaurant fermé le Dimanche Profil recherché : - Vous avez une 1ere expérience dans ce type d'emploi ; - Vous êtes passionné(e) par votre métier et appréciez le travail en équipe dans une ambiance conviviale ; - Vous êtes autonome, rigoureux(se),[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avit, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de sa future ouverture, notre Cave à Bières Belges, restaurant, hoppas cherche son deuxième cuisinier. Restauration type brasserie le midi et exclusivement Hoppas le soir (le hoppas est à la Belgique ce que sont les tapas à l'Espagne). Au sein d'une équipe familiale et amicale, c'est l'empathie, la complicité et le travail en équipe qui sont nos valeurs. Epicés et aromatiques, les plats sans prétention mais parfois sortie de l'imaginaires débordant de nos équipes feront de ce restaurant un lieu incontournable. Avec sa particularité Belge, une connaissance des spécialités de ce pays est appréciée. Vous aurez en charge l'accompagnement de notre chef de cuisine. Vos missions en binôme : préparation des plats gestion des produits (achats/stockage/contrôle des DLC)) maintien en propreté des locaux et matériels participation à la création et l'évolution de la carte Vos qualités : organisé, rigoureux et méthodique autonome en l'absence du Chef sens du contact créatif et réactif Salaire de démarrage qui sera revu à la hausse en fonction de l'activité Mutuelle et prévoyance Deux jours de repos consécutifs Annualisation du temps de travail

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant d'une capacité de 100 couverts situé à Porto-Vecchio, vous serez en charge de: -Orchestrer le service des tables au sein du restaurant. -Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service -Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs -Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme -Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine -Veiller au bon déroulement du service à table -Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations Poste logé et nourri 1,5 jour de repos par semaine Service du midi et du soir selon planning

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

"La vie est belle" recrute! Présence au Forum de l'emploi touristique en Morbihan Morbihan Tourisme, France Travail, Loisirs en Morbihan, le SDHPA et l'UMIH, s'associent pour vous proposer des opportunités de recrutement pour la saison 2025. 4 secteurs d'activité seront représentés : - LOISIRS - CAMPINGS - HOTELLERIE - RESTAURATION Plus de 30 entreprises du bassin de Lorient et d'Auray seront présentes avec une grande variété de postes à vous proposer . Rendez-vous au Palais des Congrès de Lorient le 18 février entre 9H et 13H. Entrée gratuite. ********************************************************************************************************************* "La vie est belle" recrute! Au sein d'un restaurant traditionnel semi-gastronomique, situé à Lomener et les pieds dans l'eau, sous la responsabilité du Chef, du Second et de votre Chef de Partie, vous serez chargé(e) de la préparation et du bon déroulement du service midi et soir (jusqu'à 130 couverts/ service). Missions principales : - Réaliser la mise en place de la salle (dressage des tables + nettoyage de la salle) - Débarrasser les tables - Faire le lien entre la cuisine/bar et la salle Motivé(e),[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Solesmes, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre client est situé à Solesmes (72). Dans un restaurant collectif ouvert tous les jours, nous recherchons un COMMIS DE CUISINIE pour des prestations simples : *Aider le chef de cuisine (mise en température des plats) *Dresser les assiettes *Faire la plonge Formation et accompagnement par le chef de cuisine. Quantité : pour 80 personnes - service au plat. Horaires et jours de travail : 29h/Sem Du mercredi au vendredi de 16h à 20h Du Samedi au Dimanche 8h30-14h et 17h-20h Vous avez déjà de l'expérience dans la cuisine idéalement en restauration collective. Vous êtes disponible sur du long terme et disponible sur les horaires demandés. Il s'agit d'un établissement religieux pour lequel nous recrutons par nécessité un profil masculin.

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Chilly-sur-Salins, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, de l'agent d'encadrement et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne les activités liées à la restauration l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: Activités principales - Entretenir les locaux communs et d'enseignement - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes, réfectoire) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par l'agent d'encadrement - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Utiliser les matériels et EPI (équipements de protection individuelle) adaptés pour la réalisation de ses activités en étant vigilant aux normes de sécurité - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.) - Nettoyer containers et local poubelles - Evacuer des déchets - Participer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Deauville, 14, Calvados, Normandie

L'Hôtel Le Normandy de Deauville recherche un Talent : un commis de cuisine (H/F) Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 6500 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ? Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville*****, propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT : - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine - Participer au rangement et au conditionnement des produits - S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI. - Possibilité de logement dans la limite des places disponibles - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration. Vos missions : Superviser une équipe de 7-8 personnes Maitriser et faire appliquer les obligations HACCP Gérer ses stocks et le suivit des commandes Gérer les mises en place cuisine Votre profil : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, Polyvalent(e), rigoureux(euse) et méthodique Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience : - De 3 ans réussie sur un poste similaire Sens relationnel, bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés. Travail en équipe, formation assurée en interne.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sous-Roche, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste consiste à connaitre la carte par cœur, savoir expliquer et raconter l'histoire de la cuisine, les producteur et la philosophie du restaurant. vous aurez en charge un commis ou stagiaire, débutant accepter si vous avez fait l'école hôtelière. 3 jour de repos par semaine poste en CDI a partir d'avril Restaurant gastronomique avec philosophie écoresponsable. Vos horaires sont du mercredi au samedi ( 12h 17h) et 19h à 00h environ (toutes les heures sup sont payées à la pointeuse Voici vos avantages pour la saison 2025 : Un logement rénové et équipé 3 jours de repos consécutifs par semaine pour les postes en coupure 1 semaine de congés début juin 2 semaines de congés fin août et septembre travail en lien avec la nature dans un village calme et paisible Profil: dynamique, rigoureux/se, vous avez l'esprit d'équipe et êtes à l'écoute.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Alluy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

****POSTE A POURVOIR DE SUITE **** Nous recherchons un collaborateur/trice pour notre petit restaurant gastronomique a Alluy. Nous ne travaillons que des produit frais, tout est fait maison (pain, sauces, pâtes, sorbets) Établissement fermé lundi, mardi et mercredi. *** Recherche une personne passionnée et rigoureuse *** Expériences récentes dans la restauration et l'hôtellerie de luxe.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En charge, sous la responsabilité du chef, du maintien de la propreté de tout l'espace cuisine et du matériel qui s'y rattache. Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage et l'entretien des cuisines et du matériel, la préparation des produits brut et une prise de participation active à la marche en avant de la cuisine. Missions : Entretien des sites de production : ; Nettoyage hebdomadaire total selon plan de nettoyage établit avec le chef ; Assurer la bonne tenue des placards de service (rangement, suivi de stock, inventaires) ; Mise en place des services; Aide à la réception, au traitement et à la préparation de tous les produits ; Sortie, nettoyage et entretien quotidien de tous les ustensiles de cuisine ainsi que des couverts utiliser par le service Savoir être attendus : Sens de la propreté, efficacité, rapidité Disponibilité indispensable en saison notamment weekends, jours fériés , travail de bonne heure et avec potentielles astreintes.

photo Assistant / Assistante chef de projet informatique

Assistant / Assistante chef de projet informatique

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

En tant que Chargé du Support Applicatifs au sein de notre équipe, vous serez le point de contact privilégié de nos sites en ce qui concerne le support de niveau 2, la configuration et la programmation des solutions d'encaissement et digitales, ainsi que le déploiement de ces solutions. Vos missions incluent : - Traitement et Suivi des Tickets N2 : être responsable du traitement efficace des incidents et des demandes de support de niveau 2 des applications métiers Areas. - Amélioration Continue : participer activement à l'analyse des dysfonctionnements et à la proposition de solutions visant à réduire les incidents et à améliorer l'expérience de nos utilisateurs. - Gestion des bases de données : paramétrer et optimiser les outils liés aux systèmes d'encaissements (programmations des articles, prix de vente et des lancements des gammes de ventes pour nos points de ventes de restauration et boutiques retail) en lien avec le marketing. Assurer la gestion et la maintenance des bases de données des applications informatiques. - Gestion des ouvertures et des fermetures de nos points de vente (paramétrages et installation en collaboration avec le technicien sur place). - Maintenance[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cotignac, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous assure le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine ainsi que la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Plonge : - Nettoyage de tous les ustensiles, appareil de la cuisine - Essuyage des ustensiles et vaisselle - Tri et rangement de la vaisselle (avant et après lavage) - Garant de la propreté de la vaisselle, matériels, ustensiles après lavage - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Entretien des locaux : - Nettoyage des sols - Nettoyage des postes de travails en cuisine - Entretien des locaux de la salle du restaurant - Gestion des déchets et du tri sélectif Aide en cuisine : sous la direction du Chef de cuisine / Chef de partie - Epluchage des fruits et légumes - Lavage des fruits et légumes - Préparation d'assemblage simple Compétences et aptitudes: - Approvisionnement en produits d'entretiens - Gestion du linge du restaurant et de la cuisine (nappes, serviettes, tabliers, torchons...) - Détecter et signaler tout dysfonctionnement de matériel - Respect des règles d'hygiène et consignes de sécurité - Capacité d'organisation et d'adaptation au rythme du service - Application des procédures en vigueur - Maîtrise des machines de plonge Qualités[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant étoilé recherche pour compléter son équipe, un(e) sous-chef(fe) de Cuisine. MISSIONS - Gestion d'équipe - Création des cartes avec le chef - Maîtrise des cuissons, sauce & assaisonnement - Respect des règles d'hygiène PROFIL RECHERCHE - Expérience de 3ans minimum dans un restaurant étoilé - Maîtrise des techniques de cuisine japonaise - Langue japonaise courant exigé CONDITIONS DE TRAVAIL - Travail du jeudi au dimanche (10h/jour sauf dimanche 9h) - Travail coupure : service le midi et soir 10h-15h 19h-23h (horaires variables en fonction de l'activité) - Repos le lundi, mardi, mercredi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie de faire rayonner l'art de vivre napolitain au sein d'un groupe dynamique en pleine croissance et de participer au déploiement d'une nouvelle enseigne ?Rejoignez-nous ! Notre restaurant PIPERNO de Clermont Ferrand recherche un(e) Commis de cuisine pour son ouverture prévu dans 2 mois (MAI 25) : Placé sous la responsabilité de votre Chef, vous participez au bon déroulement des services en cuisine. Cuisine : - Préparer les ingrédients et les garnitures sous la supervision du chef, - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Piperno - Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Hygiène : - Respecter les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Propreté et entretien[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Clermont Ferrand recherche pour son sushiman-sushiwoman, pour l'ouverture prévu dans 2 mois (MAI 2025) . Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la confection de sushis et autres spécialités japonaises, tout en garantissant la qualité et la satisfaction des clients. Cuisine : - Préparer, cuire et dresser les plats japonais, en particulier les sushis, makis, sashimis et autres spécialités. - Préparez les plateaux et les rouleaux de sushi afin d'assurer l'approvisionnement et le réassort du stand - Superviser la préparation des ingrédients, des garnitures et des sauces sous la direction du chef de cuisine. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi (gérer la conservation et la manipulation des produits frais, notamment les poissons crus et autres ingrédients sensibles.) - Veiller à la qualité des produits et au respect de présentation de Côté sushi Hygiène : - Assurer le respect des normes[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez cuisiner des produits frais de façon originale et qualitative, travailler en équipe et avoir la satisfaction du travail bien fait. Vous êtes rigoureux(se), autonome à votre poste, polyvalent(e) et vraiment passionné(e) par votre métier. Vous avez au moins une expérience de la restauration gastronomique. Nous vous offrons la possibilité de travailler dans un établissement gastronomique reconnu à la fois pour sa cuisine et pour la qualité de l'accueil, dans un cadre agréable en bords de Vienne et une ambiance chaleureuse et humaine. Cuisine et salle travaillent en équipe au service de la satisfaction du client. Vous êtes prêt(e) à vous impliquer vraiment dans un établissement sans sacrifier votre vie privée : le Pont Saint Etienne est le 1er restaurant de France à avoir instauré les 35h, et reste toujours très attaché au respect de l'équilibre vie privée/ vie professionnelle.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer notre équipe de salle au restaurant , nous recherchons actuellement 1 serveur/serveuse expérimenté(e). Vous avez le sourire, vous êtes dynamique et vous aimez la restauration pour son côté vivant et le contact avec le client. Vous avez véritablement le sens du service et vous aimez travailler en équipe, dans un souci d'efficacité collective, au service de la satisfaction du client. Vous êtes impliqué(e) et motivé(e). Vous disposez d'une expérience significative d'au moins 2 ans dans la fonction. Nous vous offrons la possibilité de travailler dans un établissement gastronomique reconnu à la fois pour sa cuisine et pour la qualité de l'accueil, dans un cadre agréable en bords de Vienne et une ambiance chaleureuse et humaine.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Restaurant situé en plein centre ville à Saint Pierre recherche un second de cuisine talentueux et motivé (H/F) pour rejoindre son équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats et de l'organisation de la cuisine. Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes. Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Compétences requises : Expérience préalable exigée en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire. Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe. Créativité et passion pour la cuisine. Restaurant ouvert du Lundi au Samedi ,jour de repos le dimanche

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant-Pizzeria traditionnel situé à Palombaggia, vous serez chargé(e) de: Orchestrer le service des tables au sein du restaurant. Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine Veiller au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations 2 postes à pourvoir service du midi et du soir en coupure 1 jour de repos à définir selon le planning Prise de poste de debut mai à fin octobre 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Apprenti cuisine H/F pour notre restaurant La Cuisine Expérientielle. La Cuisine Expérientielle est un restaurant traditionnel mettant à l'honneur les délices de la cuisine française. Chaque jour, nous élaborons un menu raffiné à partir de produits frais issus du Village Gastronomique : poissons issus de la poissonnerie L'Écaille, viandes de la boucherie Le Billot, fromages artisanaux de La Planche. Chaque ingrédient est choisi avec passion pour offrir une expérience authentique et gourmande. Le dimanche, place à la convivialité avec un brunch généreux, conçu à partir de produits sélectionnés par nos Meilleurs Ouvriers de France. Le Bar Expérientiel, perché sur le rooftop du restaurant, propose un voyage sensoriel à travers une carte de cocktails créative et raffinée, dans un cadre chaleureux. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et évoluer dans un environnement où le goût et l'excellence sont au cœur de chaque assiette, cette opportunité est faite pour vous ! MISSIONS En tant qu'Apprenti(e) Cuisine, vous intégrerez notre brigade et serez[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un restaurant (cuisine traditionnelle avec des produits frais) de cuisine qui a ouvert il y a peu de temps vous avez pour missions: Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Effectuer la préparation de plats simples. Restaurant fermé le dimanche

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le Restaurant gastronomique LA GOURMANDIERE recherche un ou une Cheffe de Rang dans le cadre d'un CDI. Vos missions : - Réaliser la mise en place de la salle et l'office - Accueillir le client et l'installer - Prendre la commande - Effectuer le service des salles à table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon les goûts, suggestion du jour Vous serez garant de la bonne image du restaurant. Qualités requises : convivialité, sourire et surtout envie de faire ce métier. Salaire : 1700/11780 euros nets pour un débutant Nous sommes prêts à vous former si vous avez envie d'apprendre !!! Avantages : tenues de travail fournies (et nettoyées), pourboire, mutuelle d'entreprise

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Découpe viande de Kebab, demande maitrise du couteau kebab électrique! Nous recherchons pour notre restaurant de Kebab, un cuisinier (H/F) avec au moins 2 ans d'expérience dans la cuisine de Kebab / Tacos AYAZ FOOD est un fast food siué à Nevers Votre principale tâche sera la découpe de la viande de Kebab, celle-ci doit se faire au couteau électrique. C'est pour cela qu'une expérience est requise. -Sérieux(se), ponctuel(le) -Investit et motivé(e) par le lancement d'un nouveau concept, -Envie d'évoluer et de prendre des responsabilité -Hygiène irréprochable -Rapidité d'exécution -Respectueux (se) -Sens commercial, -Bon relationnel, -Travail en équipe -Disponible et intéressé(e) pour travailler en équipe. -Appliquer à la lettre la recette Votre travail consistera en priorité à : - Découper la viande manuellement au couteau - Prendre des commandes - Préparer les commandes en accompagnant le client dans son choix - Respecter les procédures et les normes d'hygiène. L'employé (H/F) doit maitriser le découpage de la viande de Kebab avec le couteau et être rapide pour tout ce qui est préparation de sandwich. La précision est très important dans le métier du fait que chaque[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, sous la supervision de la Directrice de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Cuisinier, vous serez capable de prendre en charge : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de l'équipe : Encadrer et gérer les plannings (Octime) d'une équipe de 6 personnes. - Planification du service : Organiser le déroulement de la journée en collaboration avec le Chef de Cuisine - Gestion des commandes et approvisionnements : Veiller à la disponibilité des ingrédients en passant les commandes nécessaires. - Contrôle de la qualité : Assurer que les plats respectent nos normes de qualité élevées. - Adaptation des menus : Ajuster les menus selon les disponibilités des ingrédients et les retours clients. - Réception des livraisons et gestion des urgences : S'assurer de la conformité des livraisons et prendre des décisions rapides en cas de situations imprévues. - Effectuer les inventaires mensuels et respecter les ratios pour le buffet - Prendre en charge l'organisation du service en l'absence[...]

photo Chef de projet logistique

Chef de projet logistique

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Le poste : Rattaché(e) au Responsable NPI/ TOW du site de Figeac , vous intégrez un service composé de 4 personnes et participez activement au pilotage de Projets autour du développement et de la mise en production de pièces aéronautique. En tant que Chef de Projet NPI et / ou Transfert, vous avez l'opportunité d'apporter votre expertise sur les activités suivantes : - Vous pilotez et développez le processus projet (mettre en œuvre la méthodologie de suivi de projet "chaine critique") en accord avec les exigences techniques, la qualité, les coûts, le délais, . ; - Vous coordonnez les projets, les actions et les acteurs internes entre les sites concernés ; - Vous êtes l'acteur incontournable des décisions stratégiques et industrielles du projet, et communiquez de façon structurée à la direction les avancements du projet et les informations nécessaires aux prises de décisions ; - Vous anticipez les risques et pilotez les actions nécessaires afin de les limiter et de garantir le succès du projet ; - Vous participez à la définition de l'organisation pour garantir la meilleure entrée en série des produits et la meilleure performance ; - Vous assurez l'interface client et[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons un/une Chef / Cheffe de cuisine pour assurer les services suivants : - Lundi midi - Mardi midi et soir - Jeudi midi et soir - Vendredi midi et soir - Samedi midi et soir Service du midi de 10h à 14h/14h30 et Service du soir 18h à 21h/21h30 Vous serez garant de la réputation de l'établissement et assurez un service de qualité. Une expérience d'au moins 6 mois est préconisée. Contrat de 6 mois évolutif à pourvoir de suite.

Ressources supplémentaires